窝窝笋的做法大全家常(窝笋的吃法做法大全集)
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本文目录
马兰菜的烧法
1.猪肉末加入鸡蛋 、炒香的家常熟芝麻 、盐 、法做法砂糖、全集生抽和白胡椒粉 ，窝窝窝笋同一方向搅至起胶上劲 ，做法慢慢加入清水搅至肉馅滋润
2.马兰头焯水后 ，大全的吃用切菜器搅碎
3.马兰头拌入香油后再和肉馅拌匀待用
4.包成饺子
5.锅中坐水 ，水沸腾后下入饺子
6.再次沸腾时倒入少许冷水，再次沸腾时打开锅盖，转中火再煮三分钟即可
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材料
芹菜 、竹笋、丝瓜各50克，姜片、葱段、蒜片、干红辣椒 、花椒粒 、泡椒 、豆瓣酱 、豆鼓、酱油 、盐、白砂糖 、味精、高汤 、植物油 、料酒、花椒粉 、辣椒粉 、孜然粉各适量
做法
1.锅放油烧热 ，放姜 、蒜 、豆瓣酱 、泡椒 、豆鼓、；辣椒 、花椒粒炒香，加高汤烧沸 ，放酱油 、盐、白砂糖 、味精 、竹笋、芹菜 、丝瓜略煮 。
笋叶窝窝头的家常做法
是先将高筋面粉 、低筋面粉 、酵母 、白糖和盐混合 ，加入适量水揉成面团 ，放置温暖处发酵至双倍大 。将笋叶洗净后切成小段 ，和切好的泡菜丝 、豆瓣酱和肉末一起拌匀 。将发好的面团揉成长条状 ，分成若干小份 ，将馅料包入面团中 ，收口捏紧 。锅中加入适量油，放入窝窝头煎至两面金黄色即可 。原因 ：因为笋叶窝窝头的制作材料简单，烹饪步骤不复杂 ，容易上手 ，适合家庭制作 。内容延伸：笋叶窝窝头具有鲜香可口、营养丰富等特点 ，不仅是一道传统美食 ，还被誉为农家清平神食 。通过加入不同的馅料 ，可制作出口感和味道不同的窝窝头 ，为家庭饮食增色不少 。
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